Og det er lige hvad Matriarch er – en andenvin mange producenter ville give deres højre arm for at have som deres spydspids

der fungerer perfekt som aperitif

2002 er hovedsageligt lavet på Pinot Noir og Chardonnay fra Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker

Flax Estate Vineyard

foregår lagringen 16 måneder “sur lie” uden filtrering eller klaring – alt sammen for at bevare naturens tekstur og terroirets fine nerve

Ambrine Rosé 2025 Brugtmoms Og det er lige hvadAmbrine Ros 2025 er en charmerende og uimodstelig ros fra det solrige Sydfrankrig. Her mdes middelhavsklima, modne druer og en moderne vinificering i en stil, der er skabt til ren drikkeglde. I glasset fremstr vinen lys og indbydende med en elegant rosa farve. Duften bner med noter af friske jordbr, hindbr og et strejf af citrus. Smagen er let, saftig og frisk med en fin balance mellem frugt og syre, der gr vinen bde livlig og meget let at nyde. 2025