velafrundede tanniner og en elegant syre

aged in 10-15% new French oak

understøttet af levende syre og markante

en biflod til Dordogne

der er lige så velafbalanceret som den er kompleks

Claude Michot Pouilly-Fumé 2023 Alle bobler velafrundede tanniner og en elegantDomaine Claude Michot Pouilly Fum 2023 er en klassisk hvidvin fra Loire dalen, fremstillet p 100 % Sauvignon Blanc. Druerne stammer fra vinmarker med kalk og flintjord, hvilket giver vinen dens karakteristiske mineralske profil og diskrete rgede noter, ofte forbundet med appellationens srlige terroir. Vinen vinificeres med fokus p friskhed og prcision. Mosten gres ved lav temperatur for at bevare de sarte aromaer, og vinen lagres derefter p brmen i