70% Cabernet Franc og 30% Merlot

’ Jamie Goode

Syv forskellige Sangiovese-kloner fra den 6

og han producerer i dag ca

Smagen er frisk og elegant med let tannin

Châteauneuf du Pape "Tradition" 2023 Chablis 70% Cabernet Franc og 30%Superelegant Chteauneuf du Pape p 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvdre og 5% Cinsault. Frugten kommer fra 60 r gamle vinstokke, hvoraf 30% lagres p nye fade og de resterende 70% p stl. Det er en relativt klig stil med peber, bacon og garrique. P paletten virker vinen meget Syrah domineret, selvom den primrt er lavet p Grenache. Dejlig at drikke allerede nu, men kan snildt lagre i yderligere 10 til 15 r. 94 point Jeb Dunnuck: Based on 65% Grenache,