I 1998 opkøbte han Costa di Bussia-Tenuta Arnulfo

ledsaget af komplekse toner af hvid peber og frisk fennikel

uden at man behøver vente de mange

hvilket giver lavt udbytte og høj koncentration

Denne botrytis (ædel rød) giver en unik karakter til vinen og er med til at dehydrere druerne

Riesling Reserve BH25 I 1998 opkøbte han CostaFremragende ren og fokuseret Riesling fra familien Engel. En frisk duft med noter af ananas og fersken, samt en fin underliggende mineralitet. En harmonisk oplevelse i munden med opfriskende frugtsyre og gentagende noter af tropiske frugter. En vin med flot intensitet i eftersmagen, der gr den srdeles velegnet til delikate fiskeretter. Fremstillet af Riesling hstet i hnden fra fire parceller i omrdet omkring Orschwiller og St Hippolyte. Vinstokkene