fisk og lette

kendt for sit arbejde på Clos Erasmus og NUN i Penedès

at den er plantet ud af menneskehånd

Den fungerer også godt sammen med ingefærøl

hvorefter de gennemgår en skånsom presning og separat gæring på temperaturregulerede tanke

Tempranillo - La Mancha Ohishi fisk og letteA23 Tempranillo fra La Mancha er som et varmt spansk smil i glasset geners, imdekommende og fuld af karakter. Her fr du essensen af Spaniens nationaldrue i en stil, der balancerer saftig frugt med silkeblde tanniner og diskret fadkrydderi. Vinen er skabt til dem, der elsker klassisk Tempranillo, men foretrkker en mere tilgngelig og elegant fortolkning frem for de tungeste fadlagrede udgaver. Fra de solrige sletter i La Mancha henter vinen sin varme,