2/3 dele af vinen har lagret i klassiske burgundiske egetræsfade på 228-liter

Denne spumante er produceret på moscato bianco-druen fra marker dyrket på bakkerne omkring byen Canelli

cru marker Vaillons og Montmains

herunder deres overdådige Blanc de Blanc

Der er lange og stolte traditioner for vinproduktion på slottet Domaine Saint Gayan

Vinyarets Tinto 56364_pim_Januarudsalg 2/3 dele af vinen harSkn rdvin fra Torres lavet p et blend bestende af Grenache, Tempranillo og s den lokale catalonske druesort Sumoll. En druesort, der ellers har vret s godt som uddd, men som takket vre ihrdige vinbnder, ikke mindst familien Torres selv, er blevet vakt til live igen. Druen trives enormt godt under ekstremt varme og trre forhold, men besidder samtidig en vidunderlig syre, der har tilfjet en imponerende friskhed til vinen. Druerne til vinen kommer fra