i december måned efter 1

kalv og cremede pastaretter

som har stået for produktionen af vinen

der har opnået anerkendelse for håndlavede ginner med karakterfulde botanicals og et tydeligt fokus på kvalitet

men kan med fordel nydes nu

Becker Poire William Eau de Vie Milbrandt Vineyards i december måned efter 1Hos Domaine Jean Becker har man ikke kun vinbrug, men ogs en stolt tradition for hndvrksdestillater af en lang rkke frugter, br og vine. Et populrt udtryk siger, at i Alsace destillerer man alt p nr sin svigermor! Poire Williams er en klassisk eau de vie fremstillet p williamspre. Til n flaske bruger Jean Becker hele 14 kilo prer (!), som presses, fermenteres, og destilleres. Efter at have hvilet en tid p stltank, tappes den uden fadlagring for at