På et dansk bord vil jeg særligt pege på langtidsbraiseret oksebov

hvilket giver en distinkt elegance og balanceret smagsoplevelse

Det er en klassisk Saint-Estèphe-tilgang

ret højt på skråningen

tobak og et diskret krydret fadpræg

Alter Ego 2nd Vin De Château Palmer Margaux, 2022 Land_England På et dansk bord vilChteau Palmer 2022 er en elegant Bordeaux fra Margaux, hvor Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot mder gravel, ler og biodynamisk arbejde. Om vinen Chteau Palmer arbejder i Margaux med stor respekt for de enkelte parceller, og det kan smages i 2022. Vinmarkerne ligger p klassisk Bordeaux jord med grus og ler, som giver bde drn og dybde. Kombinationen af Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot er helt central her, og den giver en vin, der bde