men ikke for tung sauce

En ægte cru-Amarone fra Jago-bakkerne

Den matcher også rige

og i denne rosé er det især Pinot Noir

hvor Cabernet Sauvignon virkelig kan finde spænding og modning

Domaine Claire Clavel, Clair de Lune Côtes-du-Côtes du Rhône-Villages 'Saint-Gervais' Blanc 2024 Champagne M. Brugnon men ikke for tung sauceDomaine Claire Clavels Clair de Lune Ctes du Rhne Villages Saint Gervais Blanc 2024 er en elegant og terroirdrevet hvidvin fra det sydlige Rhne, skabt p 70% Roussanne og 30% Viognier. Her fr du en vin med bde fylde, finesse og et tydeligt prg af Saint Gervais srlige skiferjord, som giver ekstra dybde og karakter. Familien Clavel har arbejdet med omrdet i generationer, og ejendommen er i dag kendt for en respektfuld, nsten kologisk tilgang til dyrkning