Men kan du trampe druer

men på den anden side har vi et subtilt krydderi i næsen

med 'Bio-beskyttelse'

Til at begynde med havde han kun 5 vinmarker plantet i og omkring landsbyen

Sådan lyder det

Langhe Nebbiolo, Cascina Alberta, 2023 Lette hvide Men kan du trampe druerFarven er dyb granatrd, mens nsen udtrykker komplekse noter af violer og roser med antydninger af lder, lakrids og tobak. Smagen er ung men intens med en bld og fin tannin struktur og plus p lngden. Perfekt til hovedretter med kd, plse eller hrde oste. Druerne til Langhe Nebbiolo hstes i hnden i oktober, hvorefter de presses ganske forsigtigt i klderen. Fermenteringen starter med naturlig gr i rustfri stltanke ved kontrollerede temperaturer med daglig