Område: Emilia Romagna

Højere Time-on-Page (Dvæletid): Ved at italesætte et reelt problem (at Bourgogne ofte er for dyrt eller for surt/stramt i sin ungdom) skaber vi øjeblikkelig identifikation

VERUM Las Tinadas Cencibel 2022 – En tidløs rejse tilbage til rødderne

frugtig og mineralsk hvidvin fra Marlborough – ideel til skaldyr

polished tannins

Truffle Hunter Leda Piemonte Bianco DOP 2025 - et hvidvinskup til prisen (1 stk køb) HVE3 Område: Emilia RomagnaTruffle Hunter Leda er en hyldest til Bosio familiens elskede hund, Leda en Lagotto Romagnolo, hunderacen fra Romagna regionen i Italien, opdrttet og ekspert i jagten p de eftertragtede vilde trfler i Piemonte, en region med stolte gastronomiske traditioner og nogle af Italiens mest bermte vine. Valter Bosio har siden seksrsalderen vret forelsket i trfler, isr den hvide trffel fra skovene omkring Alba, Verduno (Bel Colle) og Santo Stefano Belbo, hvor