Lagres i små 300 l egetræsfade (25% nye)

at sukkeret balanceres til perfektion

Efter høsten sorteres druerne omhyggeligt og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke

Stilen er fedmefuld men med fuld smæk på syren

Flagskibet I denne Dominio de Calles serie  har 24 måneder på fransk og amerikansk egetræ og 36 måneder på flaske

Langhe Nebbiolo 2016 <br>Ved 6 stk - 160,00 / stk Størrelse:6 flaske 160 kr/stk Lagres i små 300 lPiemonte ligger i det nordvestlige Italien og er et omrde med forholdsvis stor variation i dets vine p grund af mikroklimaer. Denne Langhe Nebbiolo kan let identificeres ved sin lyse og livlige lilla farve der afslrer dens ungdommelige friskhed. Vinen byder p en duft af ren frisk rd frugt og blomster, tranebr og hindbr. Lagringen i 36 mneder p store egetrsfade, har givet vinen ekstra struktur og fylde. Dog stadig en let drikkelig og frugtdreven