According to Pierre-Olivier Clouet

with the oldest bottle dating back to 1859

Serving suggestion: 5 cl BeGin CPH Pepper & Bay Leaf Gin

The name Lynus

Clos des Goisses 2014 er kendt for sin mineralske finesse og er mere generøs og charmerende end tidligere årgange

Mandois Victor Brut Vintage 2013, Vieille Vignes Kopke Vintage Port According to Pierre-Olivier ClouetMandois Victor Brut Vintage 2013 Vieilles Vignes er en udsgt rgangschampagne fra det familieejede Mandois Champagnehus, der ligger i Pierry tt p pernay. Denne cuve er skabt som en hyldest til Victor Mandois og bestr udelukkende af Chardonnay druer fra vinstokke, der er over 50 r gamle, beliggende i Chouilly, Vertus og Cte de Szanne. Druer og vinifikation Druesort: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs). Vinifikation: Omkring 30% af mosten er gret p