Brut Nature 2015 er lavet på 26% Chardonnay

000 flasker pr

normalt i maj efter høsten

I tæt samarbejde med vores master blender

purpurrød farve

2022 Bourgogne Blanc Brachetto d’Acqui Brut Nature 2015 er lavetChardonnay druerne til Domaine du Roc des Boutires kommer fra omrdet Leynes, nrmere betegnet fra marker p de nordlige skrninger i kommunen Solutr. Her er appellationen Bourgogne Blanc. Vinstokkene her er 30 r gamle. Druerne plukkes i sm kasser og fragtes nnsomt til vingrden, hvor de hele klaser presses straks. Herefter kles mosten ned til 8C i en mned for at f brme til at falde ned til bunden, nedklingen er desuden med til at bevare kvaliteten og den