50022 San Polo in Chianti (FI) · Italien

der er typisk for Cortese-druerne

der har været dyrket i Italien siden 1500-tallet

Fine bobler og en livlig syre gør den til en perfekt ledsager til alt fra charcuteri til pizza og pastaretter

En frisk syre og mineralsk afslutning afslører det unikke ved Alto Adiges dolomitkalksten – vinen smager af sit ophav

2019 Gavi DOCG Pise PIWI 50022 San Polo in ChiantiGavi Pis 2019 fra La Raia er essensen af grdens filosofi og en hyldest til Cortese druen. Vinen fremstilles kun i de bedste rgange og byder p imponerende kompleksitet, struktur og evnen til at udvikle sig bde i flasken og i glasset en sjldenhed blandt hvide vine. Fakta: Type: Hvidvin Druesort: 100% Cortese Alkoholprocent: 12% Region: Gavi DOCG, Novi Ligure, Piemonte, Italien Mngde: 750 ml Produktion: Biodynamisk certificeret (Demeter) Terroir og druer