Kraftfuld og elegant

tobak og et fast

hvilket fremhæver druernes renhed og terroirets indflydelse

med til at bygge tannin og kompleksitet uden at overdøve frugten

kompromisløse tilgang til vinproduktion

Domaine des Rouges-Queues, Hautes-Côtes-de-Beaune Blanc - ØKO, 2023 Weingut Claus Preisinger Kraftfuld og elegantDomaine des Rouges Queues Hautes Ctes de Beaune Blanc 2023 er en kologisk og biodynamisk Chardonnay fra Bourgognes vilde sydlige udkant, lige op mod Maranges. Her forenes klassisk Bourgogne elegance med lav interventionshndvrk, hvor druens renhed og terroirets karakter fr lov at st helt klart. Vinen er skabt uden makeup ingen kulturgr, ingen temperaturkontrol og kun minimalt svovl og byder p en forfriskende, autentisk Bourgogne oplevelse med meget f