Drik den til retter med rødt kød og masser af peber

Pepes top vin fra den bedste del af marken Abargues

salte og super præcise vine når de behandles omhyggeligt

fransk og italiensk

med fine fine tanniner

Luis Perez Tintilla 'Triangulo' Vino de Pueblo 2023 Murcia Drik den til retter medWilli Perez er den helt store fornyer af vinene fra den klassiske Sherry by Jerez de la Frontera. P familiens egen kologiske vingrd laver han fascinerende trre hvidvine, en champagnetype og grnsesgende uforstrkede Sherryer alle p den lokale Palomino drue, og han laver ogs elegante rdvine p den ukendte lokale sort Tintilla. Fokus er p den unikke terroir det sydvestligste hjrne af Andalusien og Spanien. Atlanterhavet er den helt afgrende klimatiske