Vinificering | Merlot med få dages maceration

som står smukt til solen og dit ansigt

Dette er en rødvin

Jord: Loess

men hvor drikkeglæden stadig er intakt

7Rows - Not for Sale White 2023 (Chardonnay) Rumænien Vinificering | Merlot med få"Not for Sale" er trods navnet til salg: Det er 7Rows' helt srlige cuve, hvor han vil fremhve et srligt fad, som han synes er srligt interessant. I 2023 rgangen er det Chardonnay, og hvor vinifikationen adskiller sig fra tidligere r ved at vre gret og lagret i betong i cirka 10 mneder. Det giver en renere og mere liner stil end fadlagring ville gre, samtidig med at vinen bevarer en naturlig tekstur og dybde. Det er en srligt slank Chardonnay med en