Den har en næsten fedmefuld koncentration

where the Mediterranean climate with sunny days and cool nights provides optimal conditions for the Chardonnay grape

Kan indeholde spor af ÆG

Best served at 16-18 degrees for optimal taste experience

accompanied by fine notes of roasted almonds and a discreet touch of vanilla from the barrel aging

Mille Vite Piemonte Chardonnay – DOC 2024 Baron Otard XO Gold Cognac Den har en næsten fedmefuldMille Vite Chardonnay er en indbydende vin, der ikke har vret lagret p egefade. Druerne bliver afstilket og knust, hvorefter de gennemgr en klig pre maceration i 2 timer. De presses med nitrogen og fermenteres i rustfri stltanke ved 13 14 grader i 3 uger. Efterflgende lagres vinen sur lie i 6 mneder inden den tappes p flaske. Produktionen er begrnset til kun 2. 400 flasker. Vinen har en fyldig aroma med noter af eksotiske frugter som melon, mango,