som gør Grenache fra Roussillon så spændende

eller til lyse retter med trøffel og svampe

Brug gerne et tulipanformet whiskyglas eller et Nosing-glas for at samle og koncentrere duften bedst muligt

men som først for alvor viser sit overskud med lidt tålmodighed

og det er en fordel i en drue som Pinot Noir

Frescobaldi, Castelgiocondo Brunello 1991 - 0,75l El Bandarra vermouth som gør Grenache fra RoussillonFrescobaldi Castelgiocondo Brunello 1991 er en klassisk og eftertragtet Brunello di Montalcino fra Toscana, lavet p 100 % Sangiovese. Vinen er kendt for sin dybde, elegance og lange udvikling p fad, hvilket giver den en srlig kompleksitet og lagringskarakter, som mange vinelskere stter stor pris p. Som en moden Brunello reprsenterer den en vigtig del af Toscanas stolte vintradition. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med begyndende