Her vil noterne af blåskimmel blive tydeligere og dominere mere af ostens smag

hvor trøflerne primært vokser

når de er allermest modne

Som med alt andet træværk skal osteskæren ikke i opvaskemaskinen

så fugten kan trænge ud

Prunus Nigra Størrelse:500 ml Her vil noterne af blåskimmelHedvin lavet af danske stevnskirsebr Prunus Nigra fra Cold Hand Winery er en frisk og sdmefuld hedvin med en intens og varm smag. Duften er fyldig og domineres af varme krydderier som kanel og nelliker. Duft og smag gr den til en sublim makker til de bl oste samtidig kan den ogs skabe overraskende match med faste oste, som Kry. Prunus Nigra er lavet med inspiration fra portvin og i dette tilflde er vinen forstrket med Cold Hand Winerys egen Eau de