hvoraf de ni er beplantet med vinmarker

Presset blidt i pneumatisk

kraft og elegance

Weingut Schabl er beliggende i de bølgende bakker på de sydlige skråninger af Wagram

druerne dyrkes og vinen produceres

Valpolicella Ripasso Superiore, Bronzato, 2022 gløgg hvoraf de ni er beplantetEn elegant og helstbt Ripasso med masser af charme. Duften er fyldig, rund og krydret, og i glasset folder vinen sig ud med saftige noter af kirsebr, modne blommer, trret frugt og et strejf af kaffe fra fadlagringen. En vin med bde dybde og kompleksitet skabt til de kraftige vinterretter i det danske kkken. Og ja, den er som skabt til julebordet, hvor den lfter flskestegen og hele udtrkket. Ripasso teknikken indebrer en genfermentering af Valpolicella