manuel høst og god jordforvaltning

En let dekantering afrunder vinen endnu mere

ofte meget nuancerige

ligger Casa Baricalino

ved stuetemperatur i et tulipanglas

Brut Origine, 150 cl, Champagne Mandois armagnac manuel høst og god jordforvaltningBrut Origine er Mandois' klassiske non vintage Champagne. Det vil sige, at det er en Champagne, der er sammensat af vin fra flere rgange, og i dette tilflde er der tale om tre p hinanden flgende r. Blendet bestr af 40 pct. Chardonnay, 30 pct. Pinot Noir og 30 pct. Meunier. Alle tre druesorter er blandt de mest benyttede i Champagne, og her kommer de fra samtlige af husets marker. Flere af dem er klassificeret som 1. Cru og Grand Cru, s det er druer