der kun sker når tomaterne er modne ved plukning

Fra krukken er det muligt at identificere alle ingredienserne

crostini og grøntsagsdip

Hverken for sød eller for tør

Quirinus er en del af deres eksklusive Selektion-serie og bærer både Demeter- og økologisk certificering – et bevis på deres engagement i ansvarlig vinproduktion

Økologisk carciofini artiskok i extra jomfruolivenolie – Antica Enotria 2021 der kun sker når tomaterneCarciofini er de mindste, mest mre artiskokker hstet tidligt, inden de bliver for store og bitre. Antica Enotrias version er lagt i kologisk extra jomfruolivenolie med hvidlg, persille og lidt eddike. Resultatet er en artiskok der er bld, aromatisk og klar til at spise direkte fra glasset. Til antipasto og ostebrt. Hak dem groft og rr i pasta med lidt parmesan. Lg dem p pizza, i focaccia eller ved siden af grillet lam. Ingredienser: Artiskokker (55%),