stadig med tannin der tyder på et langt liv endnu

men friske gin

før den tappes uden tilsat sukker

5 ud af 5 stjerner / "Excellent"

Det er et 'must have' for den moderne mixolog der ønsker at udforske nye smagskreationer og cocktails

Del Maguey San Pedro Taviche 3%GRAPE1_ stadig med tannin der tyderDel Maguey San Pedro Taviche er en single village mezcal i serien Del Campo, som inkluderer de f blends i Del Magueys portfolio. Denne udgave er lavet p Espadin, Tobala og Tobasiche fra Ocotlan i Oaxaca. Agavernes alder ligger p mellem 8 og 30 r p hsttidspunktet, og efter bagning og knusning gres saften naturligt og destilleres i sm 150 liters pot stills. Mezcalen er tappet ved 49% alkohol. Farve: Klar. Duft: Trret frugt som dadler og rosin, cedertr