asparges eller ost

at god Champagne først og fremmest skal være balanceret i marken

Farven er dyb rubin med lette granatreflekser i kanten

Et kort ophold i karaffel på 30-45 minutter kan åbne vinen

og det passer godt til Pinot Noir i Bourgogne

Forges, Savennières, 2023 Val di Suga (Angelini) asparges eller ostForges Savennires 2023 er en klassisk og karakterfuld hvidvin p 100% Chenin Blanc fra et af Loiredalens mest anerkendte omrder for seris hvidvin. Her fr du en vin med bde friskhed, dybde og mineralitet, dyrket p gamle stokke og produceret i et meget begrnset oplag p blot 15. 000 flasker. Savennires har i rhundreder vret kendt for at levere nogle af Frankrigs mest lagringsdygtige Chenin Blanc vine, og rgang 2023 fortstter den stolte tradition.