risretter med fisk og/eller skaldyr

Valsangiacomo Reserva Vermut er en helt speciel hvid vermouth

Lækkert blend på Sangiovese og Merlot med en skøn og indbydende næse med noter af sorte bær som vilde brombær og blåbær

resten er Malvasia og Trebbiano

Det handler om den rene frugt hér

'Overaged' Malt Whisky, Michel Couvreur Auslese risretter med fisk og/eller skaldyrOveraged er en pure malt whisky sammestukket af hele 54 forskellige single malts, der har lagret mellem 12 og 27 r p sherryfade. Whiskyen er hverken koldstabiliseret eller filtreret. Duften er kompleks og domineres af trrede blomster, tobak, sherry, og mandel. Whiskyen har masser af power, og en stor, lang og frugtig smag. Michel Couvreur begyndte i 1951 som forhandler af de fineste vine fra Bourgogne, men fra og med 1978 var det whisky, han kastede