Pinot Noir fra Monthélie vinificeres ofte ret nænsomt

I glasset fremstår champagnen med et lyst

næsten midt i distriktet

Vinene er typisk bygget op omkring struktur

I en vin som 2023 Maury Sec er det tydeligt

Château de Javernand, Petillant Naturel Rosé de Gamay, 2024 Pedroncelli Winery Pinot Noir fra Monthélie vinificeresChteau de Javernand's Petillant Naturel Ros de Gamay 2024 bringer en unik kombination af tradition og innovation fra Beaujolais regionen. Denne mousserende vin er skabt gennem en holistisk tilgang, der fremmer biodiversitet og bredygtighed, hvilket afspejles i dens livlige og naturlige karakter. Sammen med den begrnsede anvendelse af svovl, prsenterer denne vin en frisk og 'funky' oplevelse, der appellerer til dem, der sger noget anderledes fra deres