da osten blev opbevaret i temperatur- og fugtstyret huler i middelalderen

Pæremarmelade med vanilje fra La Cour d’Orgeres 🍐

Det betyder

at den smager bedst

Ingredienser | Den Hvide Dame: KOMÆLK

Saltmandler, smut, ristede calendar da osten blev opbevaret i200g smuttede valencia mandler fra Almondeli. Almondeli har base i det sydstlige Spanien i Alicante og hster sine fremragende mandler i den lille landsby Hellin, ikke langt fra Middelhavet, i en 200 hektar landejendom. Klimaet er meget varmt om sommeren og trt om vinteren. Dette klima er perfekt til at skabe den smukke smragtige, sprde og sde kvalitet af Valencia mandlen. Ndderne steges i solsikkeolie og drysses rigeligt med havsalt. Selvsamme familie