braiseret okseskank eller en fast

og har en utrolig lang eftersmag

med fine tanniner og en levende frugt

For vininteresserede er det netop spændingen mellem mark

Vinen har fået 18 måneder i franske barriques

2016 Frederic Magnien Chambertin Clos de Beze Grand Cru likør braiseret okseskank eller en fastDenne grund er placeret foran Grand Cru Chambertin. I 640 gav hertugen Amalgaire sin jord til klosteret Bze, og munkene fik en skov tilbage, som derefter blev beplantet med vinstokke. Omdmmet og kvaliteten af vinene fra Clos de Bze er sdan, at i 1761 blev vinene allerede solgt 20 gange for mere end et rhundrede siden. Vinstokkene er plantet i st, p skrningen, godt ventileret af nordenvinden og beskyttet mod vestenvind og regnbrere. En hjde p mellem