og Matthieu Dumarcher

og familien Dillon har spillet en central rolle i at fastholde slot­tets høje niveau og stilistiske kontinuitet

På ganen er den rund og generøs med tydelig frugtkoncentration

Denne Valpolicella passer perfekt til rige retter som kalvekød

som det ses i deres fremragende Zinfandel fra Diamond Collection

Griffons De Pichon Baron 2nd Vin De Pichon Baron Pauillac - Double Magnum 3L, 2020 Domaine Jonathan Didier Pabiot og Matthieu DumarcherChteau Pichon Baron 2020, Cabernet Sauvignon fra Pauillac, er en dyb og struktureret Bordeaux med klassisk kraft, friskhed og prcision fra grav og lerjord. Om vinen Chteau Pichon Baron arbejder i Pauillac med Cabernet Sauvignon i centrum, suppleret af Merlot og Cabernet Franc. Det er en stil, der typisk bygger p de grusede marker nr Gironde, hvor druerne fr meget sol og samtidig bevarer friskhed, mens lerjorden giver lidt mere fylde og dybde i midten