US$ 124.97
fugtige kælderforhold under voile
hvor syre og mineralitet driver vinen
60 år gamle vinstokke
Meget lang oxidativ lagring på træ
20 dages gæring på rustfri stål ved 28-29 grader
domaine monier perreol domaine monier perreol saint joseph tradition 2023 Georges Noellat fugtige kælderforhold under voileFra ldre planter p skrningerne omkring Brunieux i det nordlige Saint Joseph. Druerne afstilkes og spontangres i temperaturkontrollerede cementtanke med daglige overpumpninger let pigeage. Lagres ca. 12 mneder i brugte tonneaux og demi muids inden vinen aftappes men minimal So2
US$ 124.97
US$ 36.95
US$ 139.97
US$ 75.95
US$ 69.95
US$ 149.95
US$ 149.97
US$ 149.97
US$ 139.97
US$ 49.95
US$ 134.97
US$ 124.97