citrus og en let fedme

andebryst med kirsebær eller en god

som er den første vingård i Penedés der har modtaget prisen Winery for climate protection

Det er Macabeodruen

friske vine med dobbelt så meget personlighed

Jean Velut, Champagne "Premier Temps" Italien citrus og en let fedmeJean Velut, Champagne "Premier Temps". Montgueux er kendt for at vre et udprget chardonnay omrde, men Velut vlger at tilfje en femtedel pinot noir. Kombinationen fungerer, og resultatet bliver en fantastisk flot champagne. Farven er strgul med fine og vedvarende bobler, der skaber en festlig atmosfre. Aromaerne er friske og delikate med noter af hvide blomster, citrusfrugter som citron og lime, samt subtile brdndde og brioche toner fra gringen p