og gæringen af den rene most går spontant i gang på ståtanke af 100-200 hl

I smagen har vinen god mineralitet (flintsten) kombineret med meget modne frugtrige nuancer af mango

Med lidt iltning udvikler smagen sig hurtigt og får karakter af violer

Soleo Collection fra The Glenrothes er en ny serie med klar historie og retning

Chateau Hermitage Mazeyres 2021 fra Pomerol er en udsøgt

Swiftsure Sauvignon Blanc 2024 Moscato og gæringen af den reneSwiftsure Marlborough Sauvignon Blanc er en klassisk Sauvignon Blanc fra New Zealands mest bermte vinregion, Marlborough. Omrdet er kendt verden over for sine intense, aromatiske hvidvine med hj friskhed og markant frugtkarakter. Vinen er sprd, livlig og frugtig med fokus p renhed, friskhed og de karakteristiske tropiske noter, som har gjort Marlborough Sauvignon Blanc til en international succes. Farven er lys strgul med grnne nuancer. Duften er