Den bløde og silkebløde konsistens smelter på tungen

en tør cider eller en rund og frugtig hvidvin

valnødder og en diskret antydning af krydderier møder næsen og lover en smagsoplevelse

der balancerer mellem dyb umami

Samtidig afrunder formen tanninerne og skaber en harmonisk balance mellem syre og frugt

GRISSEBASSEN (Single Shot), Cane Spirit 40% Frankrig Den bløde og silkebløde konsistensDette er La Klas helt egen fremstilling en kraftfuld og ren cane spirit p 40%, navngivet efter det vildsvin vi har i vinbaren, som vi pt "passer" for Skanderborg Museum under deres ombygning. Derfor har vi dbt den Grissebassen! La Klas egen Grissebassen (Single Shot) er en sukkerrrsbaseret spiritus p 40%, der har vundet stor begejstring for sin blde, men stadig karakterfulde smag. Smagen er rund og velafbalanceret med en naturlig sdme fra sukkerrret