Hele oplevelsen bæres af silkefine tanniner

En traditionel og elegant champagne

white pepper and cloves infusing the slightly animally red berry fruit

2018-årgangen byder på en dyb granat-lilla farve i glasset

and creme de cassis

Shafer Vineyards Hillside Select 2017 Magnum Champagnesalg Hele oplevelsen bæres af silkefineEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2017 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,