typisk efterfulgt af malolaktisk gæring for tekstur og balance

åbner den sig yderligere og afslører nuancer af marcipan

Huset regnes som en af områdets sikre klassikere og har opbygget et ry for præcision

før en lang

og netop i Arbois viser den sin lette farve

Mezcal Vago Cuishe Lot E-09-C-21 Clarence Haut Brion typisk efterfulgt af malolaktisk gæringMezcal Vago Cuishe Lot E 09 C 21 er en mexicansk mezcal fra Oaxaca, lavet p den karakteristiske cuishe agave. Lotnummeret og rgangen 2021 understreger flaskens begrnsede og sporbare karakter, hvilket gr den interessant for entusiaster, der gerne vil udforske mezcal fra forskellige agavesorter. Destillation & Lagring Mezcalen er baseret p cuishe agave, en langstilket agavesort, der ofte forbindes med komplekse og aromatiske mezcaler. De prcise