nøje udvalgt og håndplukket for at sikre kvalitet og balance

tobak og et strejf af lakrids viser vinen tydeligt sin store alderingspotentiale

Denne kombination giver champagnen både kraft og elegance

black currants

der kombinerer årgangens generøsitet med Roumiers præcision og skaber en vinoplevelse

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2010 Champagnesalg nøje udvalgt og håndplukket forClos Saint Jean Deus Ex Machina 2010 kommer fra gamle Grenache stokke p de varme, stenrige marker omkring La Crau kombineret med Mourvdre fra dybere, mere klige jorde, som giver struktur og lngde. Grenache vinificeres i beton for at bevare dens rene, intense frugt, mens Mourvdre fr en mere tanninrig udtrkning og delvis lagring p tr. Efterflgende samles vinen og modnes i en afbalanceret kombination af stltanke og strre fade, s dens naturlige kraft