I 2018 besluttede man desuden hos Fuligni ikke at lave en riserva-udgave af deres Brunello di Montalcino

høstes med håndkraft inkl

der suppleres elegant og sikkert med ristede noter

På overfladen finder man et mylder af de sten som lokalt kaldes “galets roulés”

som har lagret 12 måneder i egetræsfade inden aftapning som er sket uden filtrering for bevare mest mulig smag og karakter i vinen

Volnay Vieilles Vignes Quantity break:1 I 2018 besluttede man desudenNicolas Potel har til denne vin brugt sin sans for terroir, til at opsnuse fantastiske jordlodder p tvrs af Volnay. Vinstokkene har haft rdderne i jord bestende af en blanding af ler og kalksten, som er med til at sikre det feminine og elegante udtryk, som Volnay er s kendt for. Stokkene er mellem 40 og 60 r gamle, og vinen modnes omtrent et r i franske egetrsfade, hvoraf 20% har vret nye. 2023 Volnay prsenterer sig i glasset med sin kendetegnene