Kraftig og kompleks i stilen

mineralsk Chablis med stramhed og friskhed

En moden og elegant tør Riesling med klassisk tysk mineralitet og frisk syre

så er det her mine favoritter fra WineParis

En kraftfuld og klassisk Barolo fra en af områdets mest respekterede producenter

Latriciéres-Chambertin Grand Cru Kældervin Kraftig og kompleks i stilen2023 rgangen er et paradigmeskifte for Drouhin Laroze, hvor den nye stil fra nste generation af vinmagere virkelig kommer til udtryk. Caroline og Nicolas Drouhin har reformeret husets stil med mindre fadbrug og mindre ekstraktion, hvilket har resulteret i en mere elegant og drikkeklar vin. Latricires Chambertin er en rank og mineralsk Grand Cru med fokus p finesse frem for kraft. Elegant og prcis.