Den harmoni og dedikation til jorden

mørk og saftig vin med duft af bær og skovbund

der giver denne træfri chardonnay mere kompleksitet men også lidt ’kød på kroppen’

især jordbær og sukkersyltede rabarber

iscremer med karameliserede saucer og/eller syltede

Gevrey Chambertin 2020 perlende Den harmoni og dedikation tilGevrey Chambertin 2020 Albert Bichot: En charmerende sknhed fra Bourgogne Det frste, der mder nsen, er en symfoni af modne rde frugter tnk kirsebr og solbr p deres bedste dag blandet med noter af eg og krydderier, som om nogen lige har drysset lidt magi over flasken. I munden er vinen en sand hjerteknuser: silkebld, elegant struktureret og med tanniner, der kun lige stikker hovedet frem for at vise, at de er der. Eftersmagen er s balanceret, at man