hvor vinens kompleksitet langsomt udfolder sig i glasset

da hans supercuvée

Her fremstilles to Brunello-varianter: den klassiske Brunello og Brunello Prime Donne

der er tro mod Badens unikke terroir

og det gør absolut intet

Matahiwi Estate “Me” Pinot Noir 2021 Dådyr hvor vinens kompleksitet langsomt udfolderEn raffineret og livlig Pinot Noir fra New Zealand, der forener friskhed med kompleksitet. Matahiwi ME Pinot Noir er fremstillet af druer fra vinmarker i det nordlige Wairarapa og bner med nuancer af saftige kirsebr og modne blommer, afrundet af diskrete krydrede og let ristede toner. I munden fremstr vinen frisk og velafbalanceret med en nuanceret frugtprofil, der udtrykker bde finesse og dybde. Eftersmagen er harmonisk, fyldig og silkebld et flot