Under frugten fornemmes tørrede krydderier og et diskret strejf af middelhavsurter

Efterfølgende lagres vinen et år på store

men kan allerede nu nydes med stor fornøjelse

når Bordeaux skal vise sin mere autoritære side

med forsigtig ekstraktion (blide omrøringer/pump‑overs)

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Versteigerung 2021 - 0,75l Bold Wine Co. Under frugten fornemmes tørrede krydderierJoh. Jos. Prm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Versteigerung 2021 er en sjlden og hjt eftertragtet Mosel vin, skabt p druer fra den ikoniske mark Wehlener Sonnenuhr. Her fr man en Auslese med stor koncentration, prcis balance mellem sdme og syre samt den elegante, nsten svvende stil, som har gjort Joh. Jos. Prm til et af de mest respekterede navne i tysk vin. Vinen reprsenterer samtidig den klassiske arv fra Mosel, hvor raffinement og