machine-made with hot-cut finish

and minimal intervention in the cellar

It reflects the domaine’s down-to-earth style: natural work in the vineyards

in order to ensure that he can keep the wines safe and perfectly conditioned in his cellar

with a nice hint of freshness

2023, Touriszt Chianti Colli Senesi machine-made with hot-cut finishTouriszt er en let og brfrisk rdvin lavet p en field blend af Zweigelt og Blaufrnkisch. Gringen sker spontant bde med semikarbonisk maceration af Zweigelt og hele klaser af Blaufrnkisch efterfulgt af lagring i bde amfora og trfade. En vin med livlig energi, lav alkohol og tydeligt frugtfokus vinificeret uden filtrering, klaring eller tilstning.