John Oxlade og Jesper Kleine Rasmussen

Druesort: 100% Cortese

Vinen modnede i 12 måneder på de fulde gærrester i neutrale fade og yderligere fem måneder på de fine gærrester i ståltank

ingen kompromiser

friskhed og en elegant bitterhed

Artiskokker i ekstra jomfru olivenolie, 120g kielbasa John Oxlade og Jesper KleineBuononaturale artiskokkerne dyrkes, forarbejdes og konserveres i kologisk olivenolie af hj kvalitet. Denne lkre delikatesse er klar til at blive serveret som en elegant appetitvkker eller som fingermad til hyggelige stunder (eller "antipasti" p gte italiensk manr). Artiskokkerne kan ogs nemt og kreativt kombineres med andre ingredienser for at skabe velsmagende mltider.