Serveringsforslag: Tilsæt gerne et par dråber vand for at tæmme den høje alkohol

hvilket bl

og subtile hint af cedertræ og krydderier

hvor druerne håndknuses i gamle granitlagares

pære og let brioche tilfører dybde uden at gøre vinen tung

2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin BIO Bodegas Perez Barquero Serveringsforslag: Tilsæt gerne et parChteau de Beaucastel Chteauneuf du Pape Hommage Jacques Perrin BIO 2021 er en gte perle fra Rhne dalen i Frankrig. Denne vin er skabt med en rig blanding af 13 druesorter, som dyrkes under biodynamiske principper i de ikoniske rullede kampestensvinmarker. Vinens kompleksitet og finesse gr den til en af de mest eftertragtede vine fra regionen, og et must have for enhver passioneret samler. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb sort rubinrd