hvor vinmarkerne ligger på dyb grusjord over ler og kalksten

og biodynamiker helt ind til benet

Gæringen foregår parcel for parcel

Champagnehuset Taittinger blev grundlagt i 1734 og har med sin lange historie opnået status som et af de mest respekterede og familieejede huse i Champagne-regionen

Denne vin har en lovende aldringspotentiale på yderligere 5-10 år

La Spinetta, Barbera d'Asti Bionzo, 2021 Calvados Le Pere Jules hvor vinmarkerne ligger på dybLa Spinetta Barbera dAsti Bionzo 2021 er en intens og poleret rdvin fra et af Piemontes mest karismatiske vinhuse. Her fr du en kompromisls Barbera fra gamle stokke, hvor frugtens renhed og kraft lftes af prcis fadbrug. En vin til samlere svel som nydere, der vil opleve, hvad Barbera kan, nr alt gr op i en hjere enhed. Smagsprofil Farven er dyb rubinrd med violette skr, tt og nsten blkkende i kernen et visuelt varsel om stor koncentration. Nsen bner