Er også en spændende ledsager til lyst kød

som er lavet af egetræ fra den omkringliggende skov

Den er gæret og lagret dels på stål og dels i brugte Barriques og Tonneau fade

og Oestricher Rosengarten

Her får druerne masser af sol

2020 WISSELBRUNNEN Riesling GG, Weingut Spreitzer, Rheingau Reserve Er også en spændende ledsagerWISSELBRUNNEN ligger mellem Hattenheim og Erbach. Sammen med ERBACHER MARCOBRUNN og HATTENHEIMER NUSSBRUNNEN er udgr vinmarken de tre bermte 'Brunnenlagen' i Rheingau, som er et af de mest bermte vinbjerge i Tyskland. WISSELBRUNNEN er orienteret mod syd sydvest, hvilket sikrer optimal solbestrling. Den lette mergeljord har god evne til at binde vandet, hvilket betyder, at druerne nr en hj grad af modenhed selv i meget trre r. I duften har vinen de