sukkerrør og et strejf af citrus

der er ideelt til dyrkning af Cabernet Sauvignon

Terroir: Druerne kommer fra familiens yngre vinstokke på de ventilerede skråninger mellem Poiano og Quinto i Valpantena

Vinhuset arbejder med stedets varme

Smagen folder sig ud i lag med stenfrugt

2024 Maranges Les Plantes Rouge, Domaine Chavy-Chouet Caillez Lemaire sukkerrør og et strejf af2024 Maranges Les Plantes Rouge fra Domaine Chavy Chouet er en saftig og karakterfuld Bourgogne, der viser, hvor meget kvalitet man stadig kan finde i de lidt mindre kendte appellationer. Her fr du klassisk Pinot Noir frugt, pakket ind i finesse og struktur, fra den sydligste appellation i Cte d'Or. Parcellen Les Plantes ligger i den ende af marken, hvor ler dominerer i jorden, hvilket giver ekstra dybde og kraft til vinen uden at g p kompromis med