så de enkelte druer kan bidrage med deres rolle: Cabernet Sauvignon med rygrad

Den kan også sagtens gå til lagrede oste eller charcuteri

rosenblade og appelsinskal

fordi den hjælper vinen til at samle sig og give plads til de krydrede

For at få det fulde udtryk bør den serveres ved en temperatur på omkring 8-10°C og kan med fordel dekanteres kort tid inden servering for at lade aromaerne udfolde sig

2023 Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes Weninger Pincészet så de enkelte druer kan2023 Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes er et klassisk eksempel p, hvorfor Mercurey hrer til blandt de mest spndende appellationer i det sydlige Cte Chalonnaise. Her fr du en Bourgogne rdvin med tydeligt fokus p frugt, finesse og struktur, og fra gamle vinstokke, som ofte bidrager med ekstra dybde og koncentration i vinen. Domaine Faiveley er en af Bourgognes mest anerkendte producenter, og det mrkes i vinens prcision og balance. Smagsprofil